سلام دوستای گلم
این اولین کلیپ بنده هستش و امیدوارم با پیشنهادات خوبتون در مراحل بعد کلیپ های حرفه ای تر و بهتری بسازم.
دستور پخت رو میزارم تا اگر جایی مبهم بود توضیحش باشه:
فلفل دلمه خرد شده، فلفل خرد شده، هویج رنده شده، سیر رنده شده را سرخ میکنیم .. گوشت چرخ شده و پیاز سرخ شده را به آنها اضافه میکنیم .. ادویه جات و نمک اضافه کرده و در آخر سیب زمینی های آب پز رنده یا پوره شده رو با سایر مواد مخلوط میکنیم. نون رو مثلثی برش می‌زنیم و به مقدار لازم از مواد آماده شده وسطش قرار میدیم و جوری که مواد خارج نشه میپیچونیم و سرخ میکنیم ..
نوش جان